Продукти:

• Сусамов тахан
• 200гр фурми без костилка

Начин на приготвяне:

Фурмите се накисват в топла вода (не гореща) за 10-15 мин, след което се смилат в блендер на дребно (не на пастет). Ако са твърде сухи може да се добави 1-2 с.л. вода, докато се смилат.

В купа се слагат смлените фурми и се добавят 3-4 супени лъжици сусамов тахан (на вкус). Разбърква се добре с лъжица.

Сладките могат да се оформят на ръка или с шприц. Шприцът трябва да е с максимално отворен накрайник, за да минават парченцата от фурмите. Пече се на загрята фурна на 200 градуса, върху хартия за печене. Пече се до златист загар. Сладките се отстраняват по-лесно от хартията за печене след като изстинат.

Ужасно вкусни са! 🙂