Баница със сирене

Нужни продукти:

• кори за баница
• 4-5 яйца
• 1 кофичка кисело мляко + сода бикарбонат
• 300-350гр. сирене
• олио
• масло

Начин на приготвяне:

Разбиват се яйцата и се добавя киселото мляко, в което е разтворена сода бикарбонат на върха на чаена лъжица – да шупне. Добавя се сиренето и 5-6 лъжици олио. Поставя се от плънката върху корите за баница и се завиват по две. Навиват се на спирала в намаслена тава, ако има останало от плънката се посипва отгоре и се добавя малко масло. Пече се на умерена фурна, предварително леко загрята.

Похапва се на закуска, обяд или вечеря, а може и между храненията 🙂 Добър апетит!