Нужни продукти:

• 3 яйца
• 1 ч.ч захар
• 100мл прясно мляко (1/2 ч.ч.)
• 1ч.ч брашно + 1 бакпулвер
• 3-4 ябълки
• 1 ванилия
• кора от лимон (по желание)

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват с миксер, добавя се прясното мляко. В брашното се слагат бакпулвера и ванилията и се разбърква, добавя се по малко към сместа. Ябълките се нарязват на лентички. Всичко се разбърква и се поставя в леко намаслена тавичка. Пече се в загрята фурна. Ако се запече бързо отгоре, а вътре е сурово, се покрива с хартия за печене или кухненски станиол. Пробва се дали се е запекло с клечка за зъби (ако не остава тесто по нея,  значи е готово 🙂

Със Специални благодарности на Илиана за рецептата!  (доста добре се получи) 😉

Кекс с ябълки

Ябълки с кекс