Брауни

Необходими продукти:

  • 145 г натурален шоколад (може 3-4бр. – *по-добре 4 бр.- за супер сладко)
  • 260 г краве масло
  • 4 яйца (на стайна температура)
  • 250 г захар
  • 140 г брашно
  • 140 г лешници
  • 1 щипка сол

Начин на приготвяне:

  1. Маслото и шоколадът се разтопяват на водна баня.
  2. Яйцата се разбиват със захарта на водна баня, до получаването на гъст крем.
  3. Шоколадът се прибавя на два пъти към яйцата, като се бърка непрекъснато.
  4. Накрая се слага пресятото брашно,щипка сол и лешниците, нарязани на едро.
  5. Сместа се сипва в намазнена и набрашнена тава.
  6. Сладкишът се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20-30 минути.
  7. Оставя се за 5 мин. и се залива с разтопени на водна баня шоколад и 1/4 пакетче масло.

*След като изстине хубаво може  да пренощува в хладилник.

Брауни

Готовото брауни.