Продукти:

• 400-500гр. киселец
• 1 средно голяма червена чушка
• 2 моркова
• 1 глава лук
• 2 с.л. ориз
• фиде
• магданоз (на вкус)
• сол на вкус

Начин на приготвяне: 

Морковите, чушката и лукът се нарязват на малки кубчета и се слагат във вряща вода. След като заврат се добавя изчистения и нарязан киселец. Оставя се да поври 10-тина мин. Добавя се измития ориз, а след като и той омекне и набъбне се добавя фидето. Оставя се да поври, докато и фидето е готово, посолява се. Преди да се сервира се поръсва с магданоза.

Супа от киселец

супичка

Киселчова чорба