Лимони, мед, зехтин и ракия

lemon,honey,rakia and olive oilПродукти:

  • 2 лимона
  • мед
  • зехтин
  • гроздова ракия или дестилирана вода

Начин на приготвяне:

Изстисква се сокът от два лимона и количеството сок се ползва като мярка за останалите продукти. Добавя се същото количество зехтин, мед и гроздова ракия или дестилирана вода. Всичко е в съотношение 1:1. Ако медът е захаросан може да се разтопи на водна баня, за да е по-лесно да се определи количеството. Разтопяване на мед: Бурканчето се слага във вода на котлона на слаб огън, като водата не трябва да завира и медът трябва само да се затопли, за да се разтопи. Не бива да достига високи температури. Когато медът се разтопи, се добавя по-лесно към останалите продукти.

Сместа се слага в бутилка или буркан, разбърква добре и се съхранява в хладилник. Общото количество е около 0,300л – 0,400л.

Консумира се по една глътка или супена лъжица, сутрин и вечер. Подходящо за укрепване на имунитета, при боледуване, срещу настинки, в преходните сезони и зимата.

*Да не се консумира от хора алергични към пчелни продукти или някоя от съставките.

**Не е подходящо за деца заради ракията.